quinta-feira, 1 de maio de 2014

How to brush your teeth

Hi guys,
Today we'll brushing teeth.

Dentral floss, toothbrush, toothpaste and fluoride mouthwash

5 steps for brushing your teeth
  1. Flossing your teeth
  2. Squeeze toothpaste on toothbrush
  3. Brushing your teeth at least three minutes
  4. Rinse your mout with water
  5. Rinse your mouth with fluoride mouthwash
Kisses and hugs!

segunda-feira, 3 de março de 2014

Culinary: Carbonara pasta

Hi guys, we will be cooking today a italian classic pasta carbonara.


INGREDIENTES
Pasta / Egg / Olive oil
slab bacon / grated parmesan cheese / sea salt / ground pepper



PREPARATION

1 - Bring a pot of water to a boil.

2 - Add sea salt and pasta to boiling water and cook for 8 to 10 minutes.

3 - Meanwhile, heat the olive oil in a frying pan, over medium flame. 

4 - Add the slab bacon and soute for about 3 minutes, until the bacon is crisp and the fat is rendered.

5 - Add the hot, drained pasta to the frying pain and toss for 2 minutes to coat the pasta in the bacon fat.

6 - Beat the egg and parmesan together in a mixing bowl, stirring well to prevent lumps.

7 - Remove the frying pan from the heat and pour the egg/cheese mixture into the pasta, whisking quickly until the eggs thicken, bnut do not scramble (this is done off the heat to ensure this does not happen)

8 - Thin out the sauce with a bit of the reserved pasta water, until it reaches desired consistency.

9 - Season the carbonara with sereveral turns of freshly ground pepper and taste the salt.

10 - Mound the pasta in a dish and garnish with parmesan cheese.


VOCABULARY
heal = aqueça
over medium flame = sobre fogo médio
saute = refogue
the fat is rendered = a gordura é transformada
to coat the pasta = para revestir a massa
stirring well to prevent lumps = mexendo bem para evitar bolhas
thicken = engrossar
scramble egg = ovo mexido
thin out the sauce = diliuir o molho
reache = alcance
season = tempere
several turn = várias voltas
mound = monte
garnish = decore







terça-feira, 25 de junho de 2013

Weather

Olá!

Abaixo algumas palavras para falar das condições climáticas.

hot or cold - quente ou frio

damp or windy - úmido ou com vento

cloudy or clear - nublado ou limpo

Dica bacana:
Acrescentando o "y" no final de algumas palavras básicas, temos outras bem úteis
Exemplo:

cloud = nuvem  
cloudy = nublado, com nuvem

sun = sol
sunny = ensolarado

wind = vento
windy = ventoso

snow = neve
snowy = com neve / de neve

Abraços e até a próxima!

segunda-feira, 10 de junho de 2013

Vocabulário para as férias.

Olá,

Boa noite! Hoje a ideia é estudar um pouco daquilo que fazemos bastante nas férias. =)

Nesse post você vai encontrar algumas expressões seguidas da tradução em português. Abaixo das expressões estão as pesquisas que fiz sobre elas na internet.

Vamos lá?

get some sleep - dormir um pouco
song:  Mono Inc. Get some sleep


to get back to sleep - voltar a dormir
article: Too early to get up, too late to sleep

to doze off - cochilar, pegar no sono
entertainment: Morgan Freeman appears to doze off during live interview

Abraços e até a próxima!

segunda-feira, 3 de junho de 2013

Cardinals Directions

Olá,

Um pouco de orientação para o post de hoje. Vamos estudar os pontos cardeais?

North - Norte
South - Sul
East - Leste
West - Oeste

Um vídeo bacana: http://www.youtube.com/watch?v=ub9c7Prmuag

Abraços e até a próxima!